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여름철 식중독 예방법 조심할 음식 1. 2021년 여름 대규모 식중독 사태 2021년 여름, 코로나19 사태와 더불어 대규모 식중독이 유행하고 있다. 특히나 김밥 업체를 중심으로 식중독이 발생하고 있다. 성남시 분당구에 위치한 유명한 김밥 프랜차이즈 업체 ‘마녀김밥’ 2 지점에서 김밥을 먹은 134명의 사람들이 식중독에 걸렸다. 7월 29일부터 8월 2일까지 2 지점에서 팔린 김밥의 개수는 4200줄이 넘고, 이를 먹은 사람은 1000명 이상이다. 성남시에서 조사를 한 결과, 2 지점의 도마, 달걀 물통 등 식기구에서 식중독을 일으키는 ‘살모넬라’ 균이 검출되었다. 환자들의 가검물을 조사한 결과, 식당에서 검출된 것과 같은 ‘살모넬라’ 균이 확인되었다. 또한 8월 23일 고양시 덕양구에 있는 김밥 전문점에서 김밥을 먹은 20대 여성이 식.. 2021. 8. 27.
마스크 피부 트러블 관리하는 방법 1. 마스크 착용으로 피부염이 발생하는 이유 코로나19로 인해 마스크 쓰는 것이 일상이 되었다. 식사를 하고 집에서 잠을 자는 시간을 제외하면 하루 종일 마스크를 쓰고 있다. 그만큼 마스크를 오래 착용하기 때문에 마스크와 피부가 닿는 얼굴에 피부 트러블로 고생하는 사람들이 많다. 마스크로 인해 피부염이 발생하는 이유는 첫째, 마스크로 인해 피부의 온도와 습도가 높아지기 때문이다. 고온다습한 환경이 지속되면 피지가 많이 분비되고 각질이 증가하여 모공이 막힌다. 또한 높은 온도와 습도는 세균이 잘 번식하는 환경 조건이다. 따라서 여드름과 모낭염을 일으키는 세균이 더 빠른 속도로 증식하여 피부 트러블을 유발한다. 특히 여드름 균인 ‘프로피오니 박테리아’는 피지를 먹고 지방산을 분비하는데, 과도한 피지 생성은 .. 2021. 8. 27.
써브웨이 다이어트 메뉴 주문 방법 1. 메뉴 선택 써브웨이에는 크게 샌드위치, 랩, 찹 샐러드 메뉴가 있다. 다이어트를 하는 사람들이 흔히 하는 실수가 써브웨이에서 한 끼를 먹을 때 칼로리가 가장 낮다는 이유만으로 찹 샐러드를 먹는 것이다. 하지만 다이어트에서 칼로리만큼 중요한 것이 바로 탄수화물, 지방, 단백질을 포함한 영양성분이다. 써브웨이 메뉴 중 탄수화물, 단백질, 지방을 골고루 섭취할 수 있는 메뉴는 샌드위치이다. 우선 서브웨이 기본 샐러드 메뉴에는 탄수화물이 거의 없다. 특히 샐러드에 추가할 수 있는 메뉴는 베이컨 비츠, 에그마요, 오믈렛, 베이컨, 페퍼로니가 있는데, 이 중 탄수화물이 포함된 선택지가 없다. 빵이나 고구마 또는 단호박 무스를 추가할 수 없다. 또한 랩 메뉴에는 5종류가 있는데 치킨 베이컨 미니 랩을 제외하면 .. 2021. 8. 26.
건강을 위한 간단한 일상 운동 3가지 1. 스트레칭 우리가 운동을 하여 얻을 수 있는 건강 효과 중 하나는 혈액 순환 개선이다. 운동을 하면 근육이 움직이면서 주변의 혈관도 함께 움직이게 된다. 이때, 혈관 속에 정체되어 있던 혈액의 흐림이 생긴다. 스트레칭은 몸의 관절이나 뼈에 무리를 주지 않고 안전하게 할 수 있는 최고의 운동이다. 스트레칭은 짧은 시간에 강한 힘을 요구하는 근력 운동과 다르게 천천히 근육의 움직임을 느끼면서 진행하기 때문에 오랜 시간 사용하지 않아 뭉쳐 있는 근육에 더욱 더 집중하여 이를 풀어주고 혈액 순환을 도울 수 있다. 더 나아가 다른 운동을 하기 앞서 필요한 근육을 포함한 모든 조직에 혈액을 골고루 공급해주기 때문에 몸이 혈액을 통해 에너지와 산소를 충분히 전달받아 운동을 할 수 있는 최적의 상태로 만들어준다. .. 2021. 8. 26.